Bacharel em Nutrição pelo Instituto Multidisciplinar em Saúde, Campus Anísio Teixeira da Universidade
Federal Bahia (2018). Mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde pelo Programa de Pós-graduação da Escola
de Nutrição da Universidade Federal da Bahia (2020). Doutorando em Alimentos, Nutrição e Saúde pelo
Programa de Pós-graduação da Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia (2021), linha de
pesquisa: Vigilância de Alimentos e Saúde (Alimentação coletiva e qualidade do alimento do ponto de vista
nutricional e sanitário, englobando o processamento e o controle da qualidade dos alimentos, enfatizando a
proposição de controle dos riscos identificados) e nutrição e técnica e dietética. Membro do grupo de
pesquisa de Estudos e Pesquisa em Alimentação Coletiva - GEPAC, da Universidade Federal da Bahia.
Tem atuado como professor nas disciplinas de administração em serviços de alimentação e hospitalares,
estágio supervisionado em nutrição e técnica e dietética.
