Ozge Togral

@unis.karabuk.edu.tr

Assist. Prof./Department of History
Karabük Üniversitesi

Ozge Togral
She received her B.A. in History from the Faculty of Arts and Sciences at Eskişehir Osmangazi University in 2011. She completed her M.A. at Akdeniz University, Institute of Social Sciences, Department of History in 2014 with a thesis entitled “The Transcription and Evaluation of Antalya Sharia Court Register No. 35 (H. 1309–1311).” She earned her Ph.D. from the same institution in 2020 with a dissertation titled “Smuggling Activities in the Eastern Mediterranean Ports in the Second Half of the Nineteenth Century (Antalya, Alanya, Beirut, Mount Lebanon).”
She is a historian specializing in Ottoman and Mediterranean history. Since 2023, she has been serving as an Assistant Professor at Karabük University. Her research interests include Early Modern Ottoman history, urban history, and Mediterranean studies.

RESEARCH, TEACHING, or OTHER INTERESTS

History
2

Scopus Publications

22

Scholar Citations

3

Scholar h-index

Scopus Publications

  • Traces of Foreign Investment on the Island of Thasos: Zinc Production and Export (1903–1911)
    Özge Togral
    History Studies, 2026
    This study offers a multidimensional analysis of foreign capital presence and mining activities in the Ottoman Empire through the case of zinc production and export on the island of Thasos between 1903 and 1911. The island’s rich mineral deposits and strategic location attracted the attention of foreign investors. The primary source of this research consists of documents concerning zinc mining and trade in Thasos, preserved in the Ottoman Archives under the Presidential State Archives of the Republic of Turkey, with a notable concentration from 1903 to 1911. Notably, a concession for the operation of zinc mines was granted to Monsieur Speidel by a contract dated 31 August 1903. Accordingly, the study focuses on the years between 1903 and 1911. The zinc production and trade activities are examined within the framework of the concession awarded to Frederick John Speidel, a German national. The study analyzes administrative disputes, the procurement of explosives and mining equipment, environmental regulations, transportation infrastructure, and security policies in detail. Labor needs were met by bringing workers from Greece and Germany, and the extracted zinc ore was shipped to European ports such as Hamburg and Antwerp. This case highlights the economic and political significance of mining activities in the context of provincial governance and foreign investment in the late Ottoman period.
  • Viticulture Activities and Wine Production in Ottoman Jerusalem: The Case of Jaffa, Sarona and Uyun Qara (1875-1917)
    Özge Togral
    Filistin Arastirmalari Dergisi, 2024
    In the dynamic political atmosphere of the 19th century, interest in Jerusalem grew significantly, leading to an acceleration of migration to the region. Within the framework of imperialist policies directed at Ottoman territories, settlements with hegemonic aims increased. Influential organizations such as the Rothschild family and the Templer Society invested in Jaffa and its surroundings to ensure the permanence of foreign settlers in the area, establishing agricultural colonies aligned with Zionist ambitions. This study examines viticultural activities shaped by migration to Jerusalem, focusing specifically on Jaffa, Sarona, and Uyun Qara.Additionally, it is noteworthy that the chosen geography was selected for its suitability for agricultural activities, which contributed to the success of these migrations. Another factor enabling the productivity of German Jewish settlers in agricultural colonies around Jaffa was the integration of the Jaffa port into the international markets of the Eastern Mediterranean trade network during the 19th century. The significance of the port is evident in the processing of grapes in factories and their export to foreign markets. By the early 20th century, Jaffa, Sarona, and Uyun Qara had become prominent centers of wine production. Notably, the wines produced in Uyun Qara gained international recognition for their quality. In summary, this study, based on Ottoman archival documents as well as various research and analytical works, aims to investigate the viticultural activities conducted by foreign settlers in Ottoman Jerusalem between 1875 and 1917, with a particular focus on alcohol production and trade.

RECENT SCHOLAR PUBLICATIONS

  • Traces of Foreign Investment on the Island of Thasos: Zinc Production and Export (1903–1911)
    Ö Togral
    History Studies 1 (18), 93 - 116 , 2026
    2026
  • Coastal Security Dynamics of the Ottoman Empire in the Eastern Mediterranean (1891-1915)
    Ö Togral
    Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 27 (1), 217-240 , 2026
    2026
  • XIX. Yüzyılda Osmanlı Hapishane Reformlarının Beyrut’a Etkisi: Beyrut Merkez Hapishanesinin Dönüşümü ve Tevkifhaneler
    Ö Togral
    Berikan Yayınevi , 2025
    2025
  • Osmanlı Devleti'nin Doğu Akdeniz'de Sahil Güvenlik Dinamikleri (1891-1915)
    Ö Togral
    Yükseköğretim Kurumları Tarafından Destekli Bilimsel Araştırma Projesi , 2025
    2025
  • XIX. Yüzyılda Osmanlı Akdenizi'nde Koleranın Seyri ve İtalya'dan Gelen Kolera Tehdidine Karşı Osmanlı Devleti'nin Aldığı Önlemler
    Ö Togral
    Yakınçağ Tarihi Alanında Araştırmalar ve Değerlendirmeler Aralık 2025, 25-36 , 2025
    2025
  • Osmanlı Devleti'nin Afet Yönetimine Dair Bir Örnek: Eskişehir'de Yangın ve Sel Felaketleri (1901-1918)
    Ö Togral
    Toplumsal Felaketler Dünya’dan ve Türkiye’den Yansıyanlar, 128-144 , 2025
    2025
  • Osmanlı Parasına Yunanistan'dan Gelen Tehdit: Kalpazanlık Faaliyetlerinde Şira, Pire ve Patras (1855-1910)
    Ö Togral
    Tarihe Adanmış Bir Ömür Prof. Dr. Hamit Pehlivanlı’ya Armağan, 483-504 , 2025
    2025
  • Osmanlı Kudüs' ünde Bağcılık Faaliyetleri ve Şarap Üretimi: Yafa, Sarona ve Uyun kara Örneği (1875-1917)
    Ö Togral
    FİLİSTİN ARAŞTIRMALARI DERGİSİ, 123-156 , 2024
    2024
  • Viticulture Activities and Wine Production in Ottoman Jerusalem: The Case of Jaffa, Sarona and Uyun Qara (1875-1917)
    Ö Togral
    Filistin Araştırmaları Dergisi (FAD) /Bulletin of Palestine Studies, 123 - 156 , 2024
    2024
  • Osmanlı Devleti'nde Tarımsal Hastalıklarla Mücadele: Filoksera ve Mildiyö Örneği (1880-1909)
    Ö Togral
    Tabiattan Tıbba Osmanlı'da Canlı Bilimleri , 2024
    2024
  • Osmanlı Devleti’nde Gıda Boyalarının Kullanımı ve Denetimi (1868-1912) Use and Supervision of Food Dyes in The Ottoman State (1868-1912)
    Ö Togral
    XIX. TÜRK TARİH KONGRESİ KONGREYE SUNULAN BİLDİRİLER 3 (II. KISIM- OSMANLI … , 2024
    2024
  • Osmanlı Devleti’nde Alliance İsraelite’nin Eğitim Olgusu: Yafa Alman Musevi Ziraat Mektebi Örneği
    Ö Togral
    Akdeniz İnsani Bilimler Dergisi 12, 199-208 , 2022
    2022
    Citations: 3
  • 19. Yüzyılda Tuna Nehri Havzasında Balıkçılık Faaliyetleri
    Ö Togral
    XVIII.TÜRK TARİH KONGRESİ 5, 483-502 , 2022
    2022
  • Osmanlı Devlet Hizmetinde Bulunan Ermenilerden: Kalust S. Gülbenkyan ve Ermeni Diasporasına Etkisi
    Ö Togral
    Dr. Cezmi Karasu Armağanı: Ustaya Saygı, 349-374 , 2021
    2021
  • 19. Yüzyılda Doğu Akdeniz'de Kaçakçılık
    Ö Togral
    Selenge Yayınları , 2021
    2021
    Citations: 5
  • 19. Yüzyılın ikinci yarısında Doğu Akdeniz limanlarında kaçakçılık faaliyetleri (Antalya, Alanya, Beyrut, Cebel-i Lübnan) (DR TEZİ)
    Ö Togral
    Akdeniz Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Tarih ABD , 2020
    2020
  • OSMANLI KUDÜS’ÜNDE KAÇAKÇILIK FAALİYETLERİNE GENEL BİR BAKIŞ (1886-1914)
    Ö Togral
    Journal of Islamicjerusalem Studies 19 (3), 375-388 , 2019
    2019
    Citations: 6
  • Akdeniz adalarına sürgün edilen Kırım hanları
    Ö Togral
    Akdeniz İnsani Bilimler Dergisi 8 (1), 355-366 , 2018
    2018
    Citations: 6
  • ANTALYA’DA VEBA SALGINI VE ALINAN ÖNLEMLER (1838-1920)
    Ö TOGRAL
    Cappadocia Journal of History and Social Sciences 1 (Volume 10), 179-187 , 2018
    2018
  • Azınlık Vakıfları
    Ö Togral
    Maziden Atiye Türk Dünyası Tarih Öğrencileri III. Ulusal Sempozyumu, 333-342 , 2014
    2014

MOST CITED SCHOLAR PUBLICATIONS

  • OSMANLI KUDÜS’ÜNDE KAÇAKÇILIK FAALİYETLERİNE GENEL BİR BAKIŞ (1886-1914)
    Ö Togral
    Journal of Islamicjerusalem Studies 19 (3), 375-388 , 2019
    2019
    Citations: 6
  • Akdeniz adalarına sürgün edilen Kırım hanları
    Ö Togral
    Akdeniz İnsani Bilimler Dergisi 8 (1), 355-366 , 2018
    2018
    Citations: 6
  • 19. Yüzyılda Doğu Akdeniz'de Kaçakçılık
    Ö Togral
    Selenge Yayınları , 2021
    2021
    Citations: 5
  • Osmanlı Devleti’nde Alliance İsraelite’nin Eğitim Olgusu: Yafa Alman Musevi Ziraat Mektebi Örneği
    Ö Togral
    Akdeniz İnsani Bilimler Dergisi 12, 199-208 , 2022
    2022
    Citations: 3
  • 35 no’lu Antalya şer’iyye sicilinin transkripsiyonu ve değerlendirilmesi (H. 1309-1311) (TYL)
    Ö Togral
    Akdeniz Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Tarih ABD , 2014
    2014
    Citations: 2
  • Traces of Foreign Investment on the Island of Thasos: Zinc Production and Export (1903–1911)
    Ö Togral
    History Studies 1 (18), 93 - 116 , 2026
    2026
  • Coastal Security Dynamics of the Ottoman Empire in the Eastern Mediterranean (1891-1915)
    Ö Togral
    Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 27 (1), 217-240 , 2026
    2026
  • XIX. Yüzyılda Osmanlı Hapishane Reformlarının Beyrut’a Etkisi: Beyrut Merkez Hapishanesinin Dönüşümü ve Tevkifhaneler
    Ö Togral
    Berikan Yayınevi , 2025
    2025
  • Osmanlı Devleti'nin Doğu Akdeniz'de Sahil Güvenlik Dinamikleri (1891-1915)
    Ö Togral
    Yükseköğretim Kurumları Tarafından Destekli Bilimsel Araştırma Projesi , 2025
    2025
  • XIX. Yüzyılda Osmanlı Akdenizi'nde Koleranın Seyri ve İtalya'dan Gelen Kolera Tehdidine Karşı Osmanlı Devleti'nin Aldığı Önlemler
    Ö Togral
    Yakınçağ Tarihi Alanında Araştırmalar ve Değerlendirmeler Aralık 2025, 25-36 , 2025
    2025
  • Osmanlı Devleti'nin Afet Yönetimine Dair Bir Örnek: Eskişehir'de Yangın ve Sel Felaketleri (1901-1918)
    Ö Togral
    Toplumsal Felaketler Dünya’dan ve Türkiye’den Yansıyanlar, 128-144 , 2025
    2025
  • Osmanlı Parasına Yunanistan'dan Gelen Tehdit: Kalpazanlık Faaliyetlerinde Şira, Pire ve Patras (1855-1910)
    Ö Togral
    Tarihe Adanmış Bir Ömür Prof. Dr. Hamit Pehlivanlı’ya Armağan, 483-504 , 2025
    2025
  • Osmanlı Kudüs' ünde Bağcılık Faaliyetleri ve Şarap Üretimi: Yafa, Sarona ve Uyun kara Örneği (1875-1917)
    Ö Togral
    FİLİSTİN ARAŞTIRMALARI DERGİSİ, 123-156 , 2024
    2024
  • Viticulture Activities and Wine Production in Ottoman Jerusalem: The Case of Jaffa, Sarona and Uyun Qara (1875-1917)
    Ö Togral
    Filistin Araştırmaları Dergisi (FAD) /Bulletin of Palestine Studies, 123 - 156 , 2024
    2024
  • Osmanlı Devleti'nde Tarımsal Hastalıklarla Mücadele: Filoksera ve Mildiyö Örneği (1880-1909)
    Ö Togral
    Tabiattan Tıbba Osmanlı'da Canlı Bilimleri , 2024
    2024
  • Osmanlı Devleti’nde Gıda Boyalarının Kullanımı ve Denetimi (1868-1912) Use and Supervision of Food Dyes in The Ottoman State (1868-1912)
    Ö Togral
    XIX. TÜRK TARİH KONGRESİ KONGREYE SUNULAN BİLDİRİLER 3 (II. KISIM- OSMANLI … , 2024
    2024
  • 19. Yüzyılda Tuna Nehri Havzasında Balıkçılık Faaliyetleri
    Ö Togral
    XVIII.TÜRK TARİH KONGRESİ 5, 483-502 , 2022
    2022
  • Osmanlı Devlet Hizmetinde Bulunan Ermenilerden: Kalust S. Gülbenkyan ve Ermeni Diasporasına Etkisi
    Ö Togral
    Dr. Cezmi Karasu Armağanı: Ustaya Saygı, 349-374 , 2021
    2021
  • 19. Yüzyılın ikinci yarısında Doğu Akdeniz limanlarında kaçakçılık faaliyetleri (Antalya, Alanya, Beyrut, Cebel-i Lübnan) (DR TEZİ)
    Ö Togral
    Akdeniz Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Tarih ABD , 2020
    2020
  • ANTALYA’DA VEBA SALGINI VE ALINAN ÖNLEMLER (1838-1920)
    Ö TOGRAL
    Cappadocia Journal of History and Social Sciences 1 (Volume 10), 179-187 , 2018
    2018