Tecnólogo Laboratorista Clínico
Químico Farmaceuta
Especialista en Docencia Universitaria
Magister en Biotecnología Molecular
Magister en Educación, Tecnología e Innovación
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Multidisciplinary, Molecular Biology, Applied Microbiology and Biotechnology, Animal Science and Zoology
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Guinea pigs in balance: impact of the probiotic diet on the pH, microbiota and productive performance of guinea pigs Mercy Cuenca-Condoy, Nathalie Campos-Murillo, Wilson Quinteros-Rodas, José Miranda-Yuquilema Frontiers in Animal Science, 2026 The study was conducted in two phases. In the first phase, the intestinal microbiota was characterised, the pH of the gastrointestinal tract (stomach, duodenum, jejunum, ileum and caecum) was determined, and intestinal morphometric variables were analysed: length, width and density of villi, as well as depth of Lieberkühn crypts in the small intestine. A total of 210 weaned guinea pigs of improved genotype were used, distributed into three dietary treatments: Alf (green alfalfa forage), Alf + BLC (green alfalfa forage plus balanced diet), and BLC (balanced diet). In Alf, 30 guinea pigs were distributed into three groups, and in Alf + BLC and BLC, nine groups/treatment were established, with 10 guinea pigs assigned per group. In the second phase, treatments Alf + BLC and BLC were supplemented with a probiotic mixture enriched with vitamins, minerals and amino acids at three inclusion levels (0, 0.5 and 1%), assigning three groups per level, while T1 remained as a control. The effect of these diets on intestinal morphometry variables and production parameters (feed intake, weight gain and feed conversion) was evaluated. Gastrointestinal pH was measured using a pH meter; microbiota was identified by mass spectrometry, and intestinal morphology was analysed by histological techniques. Results showed significant differences (p < 0.05) in gastrointestinal pH among diets, with concentrate feeding leading to a more alkaline environment. Microbial composition also varied according to diet, with Escherichia coli and Staphylococcus vitulinus predominating after weaning. Intestinal morphology was influenced by both age and type of diet, with probiotic supplementation enhancing villus length and density in the small intestine, while higher doses increased villus depth. Productive performance improved in guinea pigs receiving a mixed diet with 0.5% fortified probiotics, which showed greater weight gain, feed intake and better feed conversion. In conclusion, dietary composition and probiotic supplementation modulated gastrointestinal conditions, microbial communities and intestinal structure, resulting in improved growth performance. These findings suggest that gastrointestinal pH influences microbial composition, productive efficiency, and immune health, highlighting the importance of balanced nutrition and the use of probiotics to optimise health and performance in production guinea pigs.
Periodontal disease levels and their relationship with glucose values in dogs Daniela Tapia-Pesantez, Daniel Argudo-Garzón, Nathalie Campos-Murillo Revista De Investigaciones Veterinarias Del Peru, 2024 El objetivo de este estudio fue evaluar la relación entre los niveles de enfermedad periodontal y el valor de glucosa sanguínea en perros. Se estudiaron 50 perros pacientes de cinco clínicas veterinarias de la ciudad de Cuenca, Ecuador. Los perros fueron de raza pequeña, de 1-7 años de edad. Se registró el sexo y el tipo de alimentación (casera, mixta, balanceado). Se consideraron como variables el grado de enfermedad periodontal (sano o sin periodontitis, gingivitis, y leve, moderada y severa periodontitis) y tres niveles de glucosa sérica (hiperglucemia, normoglucemia e hipoglucemia). Se utilizó el test de Spearman para determinar la correlación de los niveles de periodontitis con los valores de glucosa en sangre, edad, sexo y tipo de alimentación. Además, se realizó un análisis de varianza para la comparación de medias de enfermedad periodontal y glucosa y un test de Bonferroni de comparaciones múltiples. Se obtuvo una correlación positiva (p<0.05) de enfermedad periodontal con edad (7 años) y sexo (macho), mas no con glucemia ni tipo de alimentación.
Hematologic and biochemical values in canines with Hyperadrenacorticism Carlos Andrés Guevara-Inga, Nathalie Campos-Murillo Revista Cientifica De La Facultad De Veterinaria, 2022 Con el objetivo de caracterizar el cuadro clínico en perros sospechosos de hiperadrenocorticismo (HAC) se llevó a cabo un estudio en la clínica veterinaria Mundo Animal de la ciudad de Puyo, Ecuador. Fueron seleccionados 23 pacientes que presentaron más de 3 años de edad, con signos de dermopatías generales, abdomen ondulante, poliuria y polidipsia. De los análisis preliminares (cortisolemia) permitieron la conformación de 2 grupos de estudios, grupo A (normales) cuyos valores de cortisol estuvieron entre 2 a 7,5 microgramos (µg) por decilitros (dL) conformado por 7 individuos, y un grupo patológico (n=16) que presentaron niveles de cortisol por encima de 7,5 ug·dL-1. Se monitoreó la evolución clínica de los animales que incluyó la hematología y la bioquímica, a los cuales se le realizó un análisis de varianza de clasificación simple (ANOVA) y el test exacto de Fisher para evaluar efecto de la edad, el tamaño o peso, la convivencia, el sexo y la alimentación. Los resultados obtenidos permitieron indicar que entre los factores estudiados como predisponente a HAC, solo el tipo de alimentación resultó ser significativo (P<0,02), con valores de odds ratio significativos, indicando que los que los perros que consumieron alimento balanceado presentaron 10,67 más veces de padecer HAC que aquellos que se alimentan con comida casera (88,9 vs 42,9 % casos). El hemograma y la química sanguínea confirmó el hallazgo de valores aumentados de la leucocitosis leve (17,18·109·Litros-1 [L]), neutrofilia (14,30·109·L-1) trombocitosis (664,12 ·109·L-1), al igual que valores aumentados de FOS (7,49 miligramos (mg)·dL-1) y GLU (126,92 mg·dL-1) en los pacientes con HAC+. Se concluye que, aunque el HCA es una patología difícil de diagnosticar, las pruebas de laboratorio (hemograma y química sanguínea) ayudan en su diagnóstico y además permiten diferenciar estos casos, de otras patologías y orientar así el tratamiento a seguir para la recuperación del paciente.
Comparison of the efficacy between natural honey and Manuka honey on Rabbit wounds Vinicio Samaniego-Rojas, Nathalie Campos-Murillo Revista Cientifica De La Facultad De Veterinaria, 2022 La miel ha sido conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antibacterianas desde la antigüedad. Debido a la elevada tasa de aparición de bacterias resistentes a los antibióticos se da el uso de terapias alternativas, como la miel, para tratar úlceras, quemaduras y heridas. El objetivo de esta investigación fue evaluar la eficacia de miel natural versus miel de grado médico llamada Manuka, en el tratamiento de heridas. Se realizó un estudio descriptivo, observacional y comparativo sobre los efectos cicatrizantes de la miel, con un universo de 24 conejos en la clínica veterinaria “San Fernandos” de la ciudad de Loja en Ecuador; bajo efectos anestésicos se provocó una herida con una guía de 3 x 3 centímetros en la región dorsal de la espalda, en el tercio anterior del cuerpo del conejo, que fue tratada con curaciones con miel natural y miel de grado médico Manuka. De ambos tratamientos se obtuvieron muestras de piel a los 5; 10 y 15 días post incisión Los resultados obtenidos muestran que la formación de tejido granular y la cicatrización es más rápida en el grupo B, ya que se utilizó la miel de grado médico Manuka, la cual contribuyó a la regeneración de heridas, logrando una cicatrización efectiva, rápida y de buena calidad, seguido del grupo A al que se le aplicó la miel natural.
Detection of Helicobacter pylori using the micro ELISA technique in fecal samples in dogs (Canis lupus familiaris) Yessenia Maricela Montaño-Gualán, Nathalie del Consuelo Campos-Murillo, Edy Paul Castillo-Hidalgo Revista Cientifica De La Facultad De Veterinaria, 2022 Helicobacteriosis es una enfermedad causada por Helycobacter pylori, que se caracteriza por producir inflamación de la mucosa gástrica, provocando gastritis, úlcera péptica o incluso cáncer gástrico. Como reservorio natural del H. pylori ha sido considerado el hombre, no obstante, diversos estudios han confirmado la presencia de bacterias espirales en perros y gatos. Dada la estrecha relación que existe entre mascotas y seres humanos, algunos investigadores apuestan a la posible transmisión zoonótica entre ellos. Para diagnosticar la presencia de H. pylori actualmente hay pruebas de inmunoensayos enzimáticos, no invasivos, prácticos, cómodos y de fácil aplicación. Debido a esta particularidad se realizó la presente investigación, cuyo objetivo fue el diagnóstico de la presencia de antígenos de H. pylori en heces fecales de perros que asistieron a consulta Veterinaria en la ciudad de Cuenca, Ecuador, mediante la técnica de micro ELISA. El análisis estadístico contempló pruebas estadísticas descriptivas y ji-cuadrado; se estudiaron algunos factores predisponentes que se midieron en la consulta veterinaria, tales como el sexo, la edad, tipo de alimentación, compañía de otro animal y el hábitat. Los resultados obtenidos indican que de los 92 pacientes evaluados solo 11 (12 %) de ellos resultaron positivos a la EIA Test Kit®. Estos hallazgos confirman que el H. pylori está ampliamente distribuido en perros. Entre los factores predisponentes estudiados, a excepción de la compañía entre perros y gatos, los demás factores analizados en esta investigación no afectaron la prevalencia de la enfermedad. El sexo aproximó diferencia al 6 %, destacando que la helicobacteriosis es más frecuente en hembras que en machos. Para concluir se confirma la existencia de H. pylori en perros, convirtiéndole por lo tanto en un posible ente de difusión de este germen en la población.
Detection of SARS–CoV–2 antibodies in dogs in contact with COVID–19 positive humans Roberto Danilo Chiliquinga-Quinchiguano, Nathalie Campos-Murillo, Edy Castillo-Hidalgo Revista Cientifica De La Facultad De Veterinaria, 2022 El objetivo del presente estudio fue detectar la presencia de anticuerpos IgG e IgM para el SARS-CoV-2 en mascotas que tuvieron contacto con humanos positivos a COVID–19 de la parroquia de Alangasí, perteneciente a la ciudad de Quito, Ecuador, durante el primer semestre 2022. Para ello se estudiaron 40 perros de distintas edades y sexo, que llegaron a consulta al centro veterinario RoChi-Vet, a los cuales se les realizó la respectiva historia clínica. Para el estudio de las Inmunoglobulinas y otros analitos hepáticos (TGP y TGO) se obtuvieron muestras sanguíneas mediante punción de la vena cefálica y llevadas en tubos con EDTA, las cuales fueron enviadas a laboratorios SERVILAB para determinar la presencia de Inmunoglobulinas (Ig), mediante el método de inmunofluorescencia, adicionalmente se determinó la integridad del hígado a través de un espectrofotómetro. Los datos obtenidos de Ig, TGP y TGO fueron cotejados con la historia clínica del paciente, y se analizó mediante estadística descriptiva, ji-cuadrado y correlación, los posibles efectos entre las variables estudiadas, mediante el paquete estadístico SAS. Los resultados obtenidos arrojaron que, de los valores de anticuerpos IgG e IgM, al menos 2 de los sueros dieron positivos para SARS–CoV–2, para una prevalencia en este estudio de 5 %; y adicionalmente los valores de TGP y TGO no fueron indicativo de alguna patología para la integridad del hígado, aunque se encontró 1 individuo con un valor ligeramente alto TGP y 4 con valores ligeramente inferiores a los normales para la misma transaminasa. El ANAVA indicó la ausencia de efecto (P>0,05) de la edad ni el sexo sobre la probabilidad de padecer o no el SARS–CoV–2; al igual de la no existencia de correlación entre los valores de Ig y las transaminasas evaluadas. Para finalizar se puede indicar, que a pesar de que se cuenta con herramientas sensibles para el diagnóstico del SARS–CoV–2 en perros, no hay evidencia que exista la probabilidad de transmisión y contagio desde el ser humano (propietario) a sus mascotas, y mucho menos de manera de contagio zoonótico inverso.
Presence of Enterobacterials in balanced Pet food Pablo Rubio-Arias, Tania Merchán-Palomeque, Nathalie Campos-Murillo, Edy Castillo-Hidalgo, Manuel Maldonado-Cornejo Revista Cientifica De La Facultad De Veterinaria, 2022 El objetivo del presente estudio fue determinar la presencia de Enterobacteriales en alimentos balanceados (AB) para mascotas que se comercializan al granel en la ciudad de Cuenca, Ecuador. Se tomaron muestras de AB de cinco marcas comerciales, que se expenden al granel en tiendas de abasto ubicadas en cinco mercados de abastos Feria Libre, 10 de Agosto, 9 de Octubre, 12 de Abril, 3 de Noviembre y 27 de Febrero ubicados en la ciudad de Cuenca-Ecuador, (n = 30 muestras). La técnica utilizada para la cuantificación de las colonias de Escherichia coli fue el conteo en placa, y para la detección de Salmonella spp., se realizó el método basado en medios de cultivo selectivos y diferenciales. Se encontró contaminación con E. coli de 6,7 % y con Salmonella spp. de 36,7 % de las muestras.
Genetic characterization of anaerobic micro-organisms applied to wastewater treatment: An alternative in areas of height NATHALIE CAMPOS, CARLOS MATOVELLE, DIEGO HERAS Wit Transactions on Ecology and the Environment, 2019 The degradation of organic matter in wastewater from livestock stables is analyzed with the use of anaerobic micro-organisms obtained from wastewater samples from the study area. The research is divided into three phases. In the first, wastewater samples are taken from three farms in the area; in the second phase the samples are taken to the laboratory and three replicates of each collected sample are prepared to be analyzed and identified and the methanogenic bacteria that are responsible for degrading organic matter in anaerobic processes are isolated. In the last phase, two experiments are carried out with three repetitions each; in the first one, the contaminated water is placed without a previous dilution process. In the second experiment, a 75% dilution is carried out to recreate the real conditions in the treatment plants where the micro-organisms are going to be applied, which suffer dilutions due to the presence of constant precipitations in the analysis area. The results show a high elimination of organic matter and fecal coliforms in the wastewater treated with the identified micro-organisms, producing degradation kinetics of order 1 (exponential) with particular constants for each process.
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