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CRISTIANO da Silva Palma     - newtabernacleislands.com

New Tabernacle Islands
                             

Livia Ferreira Silva Manghini     - professor

Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro
              

Adelquis Stanley Monteiro Santiago     - ufpi.br

PRODEMA/UFPI
Universidade Federal do Piauí
     

Talita Fernandes Ferreira     - portal.ufvjm.edu.br

Master in Food Science and Technology
Federal University of the Jequitinhonha and Mucuri Valleys
              

Katia Aparecida da Silva Aquino     - ufpe.br

Federal University of Pernambuco -UFPE