NATALI ALCANTARA BRANDÃODEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS / FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS - UNICAMPNATALI ALCANTARA BRANDÃO
Paulo Adenes Teixeira CoelhoDepartamento de Alimentos e NutriçãoPrograma de Pós Graduação em Aliementos e Nutrição (PPGAN-FEA-UNICAMP)