Graciele Cristina Silva Leao

Biography

Graduada em Nutrição, doutora em Ciências da Saúde. Nutricionista e pesquisadora na Universidade Federal de Catalão (UFCAT). Atua como líder da linha de pesquisa Indivíduo, Organização, Trabalho e Sociedade no Mestrado Profissional em Gestão Organizacional e líder do grupo de pesquisa Métodos Aplicados ao Estudo da Alimentação, Cronobiologia e Saúde (MACROS). Possui experiência em Coordenação e Docência em cursos de Graduação e Pós-graduação e Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN). Atua principalmente nos seguintes temas: Determinantes individuais e contextuais do estado nutricional e seus impactos nas organizações; Nutrição, sono e ritmos biológicos - Crononutrição; Indicadores de qualidade nutricional e liderança em UAN. Possui habilitação pela ENAP em Competências Emocionais e Eficiência em Gestão e Liderança adaptativa.